来店数が落ちにくい店の共通点
周りの店は客数が落ちているのに、なぜか安定している店があります。
大きく値下げをしているわけでも、派手な広告を出しているわけでもない。
こうした店には、いくつかの明確な共通点があります。
共通点1:来店理由がはっきりしている
来店数が落ちにくい店は、
「なぜこの店に行くのか」が自然と伝わっています。
・この店は何の店なのか
・どんな人に向いているのか
・他と何が違うのか
お客様が説明できる店は、選ばれ続けます。
共通点2:情報が常に「今」の状態
安定している店ほど、情報が新しいという特徴があります。
・Googleマップの写真が最近のもの
・口コミに定期的な動きがある
・店側の返信がある
情報が古いだけで、店の印象は大きく下がります。
共通点3:新規よりも再来店を重視している
来店数が落ちにくい店は、
新規集客よりも「また来たい」を大切にしています。
・名前や顔を覚える
・会話を少し積み重ねる
・居心地を整える
再来店がある店は、景気に左右されにくくなります。
共通点4:数字を「感覚」で見ていない
強い店ほど、数字を冷静に見ています。
・曜日ごとの客数
・時間帯別の売上
・常連と新規の割合
「今日は暇だ」という感覚だけで判断せず、
どこが変わったのかを見ています。
共通点5:無理な値下げをしない
来店数が落ちにくい店ほど、安易な値下げをしません。
値下げは一時的に客を呼びますが、
「理由のない来店」を増やしてしまいます。
結果として、客が定着しにくくなります。
まとめ:来店数を支えているのは関係性
来店数が落ちにくい店は、特別なことをしているわけではありません。
お客様との関係を、少しずつ積み重ねているだけです。
客数は、結果です。
先に整えるべきなのは、
来る理由・選ばれる理由・また来る理由です。
これができている店は、環境が変わっても強さを保ち続けます。
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